Açma Pizza

Açma Pizza
PİŞİRME
10 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
4-5 kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 5 adet açma
  • 2-3 adet dana sosis
  • 1 büyük domates
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz

Sos Malzemeleri

  • 1 büyük domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı

Sos için domatesi blenderden geçirin, zeytinyağ, tuz ve rendelenmiş sarımsak ile iyice karıştırın.

Fırını 175 derecede ısıtın.

Açmaları enden ikiye kesin ve fırın tepsisine sıralayın.

Hazırladığınız domates sosu açmaların üzerine sürün.

Sosisleri, diğer domatesi ve sivri biberleri doğrayıp tuz ve baharatlarla harmanlayın.

Hazırladığınız karışımı açmaların üzerine pay edin.

Domatesli karışımın üzerine biraz kaşar peynir serpip tepsiyi fırına sürün.

Domatesler yumuşayıp peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınlayın.

Fırından çıkan açma pizzalarınızı bekletmeden servis edin.

Bu tarifi kalmış, bayatlamış ekmek, açma veya poğaçadan yapabilirsiniz. 

Üzerindeki malzemeleri evde olan malzemelerinizle çeşitlendirebilirsiniz, salam, sucuk, zeytin de koyabilirsiniz.

'Evde fazla malzeme yok ama bayat açma var' diyorsanız sadece domates sos ve kaşar peynirle de yapabilirsiniz.

Fotoğraflar