Avokado Salatası
PİŞİRME
PiÅŸmiyor
PiÅŸmiyor
HAZIRLAMA
10 dk
10 dk
SERVÄ°S
2 KiÅŸilik
2 KiÅŸilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 2 adet avokado
- 1 büyük domates
- 2 adet salatalık
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- ZeytinyaÄŸ
- Limon
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Avokadolarınızın olgun olması önemli, ezilebilecek kadar yumuşak.
Olgun olmayan avokadoları bir kese kağıdı içinde 1-2 elma ile bir kaç gün bekletin, yumuşasın.
Olgun avokadoları soyun, çekirdeklerini çıkarın.
Yarım avokadoyu kenara ayırın, kalan avokadoları küçük küçük doğrayın.
Domatesi ve salatalıkları soyun, küp doğrayın.
Sarımsakları rendeleyin.
Rendelenmiş sarımsakları kenara ayırdığınız avokado ile karıştırıp ezin.
Ezilmiş avokadoya limon suyu, zeytinyağ, tuz ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Avokadolu sosu diğer doğranmış malzeme ile harmanlayın.
Üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.
