Avokado Salatası

Avokado Salatası
PİŞİRME
Pişmiyor
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet avokado
  • 1 büyük domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Avokadolarınızın olgun olması önemli, ezilebilecek kadar yumuşak.

Olgun olmayan avokadoları bir kese kağıdı içinde 1-2 elma ile bir kaç gün bekletin, yumuşasın.

Olgun avokadoları soyun, çekirdeklerini çıkarın. 

Yarım avokadoyu kenara ayırın, kalan avokadoları küçük küçük doğrayın.

Domatesi ve salatalıkları soyun, küp doğrayın.

Sarımsakları rendeleyin.

Rendelenmiş sarımsakları kenara ayırdığınız avokado ile karıştırıp ezin. 

Ezilmiş avokadoya limon suyu, zeytinyağ, tuz ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.

Avokadolu sosu diğer doğranmış malzeme ile harmanlayın.

Üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.

Fotoğraflar