Bayat Kek Pastası

Bayat Kek Pastası
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
6-7 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 1 tas ufalanmış bayat kek
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 paket hazır pastacı kreması
  • 80 gr tereyağ
  • 1-2 adet muz

Çikolatalı Sos Malzemeleri

  • 1 paket bitter çikolata
  • 100 ml krema

Yapılışı

Baton kek kalıbının içini streç film ile kaplayın.

Vanilyalı pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin. Pişen pudingi ocaktan alın. Ilıyana kadar sürekli karıştırın.

Hazır pastacı kremasını 2 su bardağı süt ile sürekli karıştırarak pişirin.

Pastacı kreması kıvam almaya başladığında tereyağını ilave edip ocağı kısın, bir dakika daha karıştırmaya devam edin. Sonrasında ocaktan alın. 2 dakika mikserle çırpın.

Ufalanmış bayat keki, ılıyan puding ile iyice karıştırın.

Bu karışımın yarısını baton kek kalıbının dibine dökün, boylu boyunca ortasını çukurlaştırın.

Kek-puding karışımının ortasındaki çukur bölgeye pastacı kremasının yarısını yayın.

Pastacı kremasının üzerine 1 veya 2 adet soyulmuş muzu yerleştirin.

Önce kalan pastacı kremasını muzların üzerine döküp yayın.

Ardından kek-puding karışımının kalanını pastacı kremasının üzerine döküp yayın.

Kalıbı 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Çikolatayı benmari usulü eritin, kremayı ilave edin ve ocaktan alın.

Pastayı servis tabağına alın.

Üzerine çikolatalı sos döküp arzu ettiğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edin.

Benim kullandığım kek, orta boy kek büyüklüğündeydi. Tas ölçüm de ikea'nın orta boy taslarından, corn flakes tası diyebiliriz.

Fotoğraflar