Tarifler

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağ
• 250 gr çeri domates
• 4-5 diş sarımsak
• Bir tutam taze fesleğen yaprakları 
• Karabiber
• Tuz
• Parmesan peyniri veya eski kaşar peyniri

Yapılışı

Makarnayı 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ve tuz eklenmiş su ile haşlayıp süzün.

Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.

Sarımsakları soyun ve ince kıyın.

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın.

Çeri domates ve sarımsakları tavaya alın ve soteleyin.

Domatesler yumuşayıp sarımsağın kokusu çıkınca tuzunu ve karabiberini ayarlayın.

Fesleğen yapraklarını ilave edin.

Haşlanmış makarnaları da tavaya alıp karıştırın.

Makarnayı tabaklara alıp parmesan peynir ilave ederek servis edin.