Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
18-20 Adet
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • Tuz

İç malzemeler

  • 1/2 demet dereotu
  • 250 gr lor peyniri
  • Pul biber

Üst malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu

Yapılışı

Kıyılmış dereotunu lor peyniri ve pul biber ile karıştırın.

Kabartma tozu ve unu bir kaba alın.

Yumurta, zeytinyağ, yoğurt ve tuzu ekleyip yoğurun.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın.

Hamuru avucunuzun içinde daire şeklinde açıp ortasına lor peynirli karışımdan koyun.

Kenarları yukarı doğru kapatıp bastırın.

Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Fotoğraflar