Domates Çanağında İtalyan Salatası

Domates Çanağında İtalyan Salatası
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
6 adet
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 6 adet orta boy domates
  • 2 büyük patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye 
  • 1 kase küp doğranmış kornişon salatalık turşusu
  • 200 gr kadar küp doğranmış kaşar peyniri
  • 3-4 dilim salam
  • 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı mayonez
  • Tuz

Yapılışı

Patatesleri soyun, küp doğrayın.

Havuçları soyun, küp doğrayın.

Bezelye, havuç ve patatesleri küçük tencerelerde biraz su ve tuz ilavesi ile ayrı ayrı haşlayın.

Sebzeleri birlikte haşlamak da mümkün ama lezzetleri birbirine karışıyor, o da salatanın tadını etkiliyor.

Haşlanan sebzeleri iyice süzüp salata kasesine alın.

Küp doğranmış kornişonları, kaşar peynirini ve salamları ekleyin.

Tuzunu ayarlayın.

Süzme yoğurt ve mayonezi ayrı bir kapta iyice karıştırıp diğer malzemelere ilave edin.

Domateslerin üzerinden birer kapak kesip içlerini oyun.

Domates çanaklarını ağız kısmı yere bakar şekilde bir süzgeç üzerinde 10-15 dakika bekletin, içinde su kalmasın.

Domates çanaklarının içini salata ile doldurun.

Fotoğraflar