Dört Kat Tat

Dört Kat Tat
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
6 Kişilik
ZORLUK
Orta

1. Kat Malzemeler

  • 1 paket yulaflı bisküi
  • 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi

2. Kat Malzemeler

  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı kaju
  • Yarım su bardağı dut kurusu
  • 1 çay kaşığı Dr Oetker vanilya aroması

3. Kat Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket Dr Oetker jelatin

4. Kat Malzemeler

  • 1 kase çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket Dr Oetker jelatin

Yapılışı

1. kat malzemelerini rondoda parçalayıp karıştırın.

Hazırladığını karışımı 18-20 cm çapında kelepçeli bir kalıbın dibine yerleştirin ve derin dondurucuda 20 dakika bekletin.

2. kat malzemelerinden dut kurusu ve kajuyu rondoda parçalayın.

Krema ve vanilya aromasını ekleyin.

Derin dondurucudaki kalıba ikinci kat olarak yerleştirip düzleyin ve buzdolabına koyun.

3. katın malzemelerini jelatin hariç küçük bir sos tenceresine alıp karıştırın.

Tencereyi ocağa oturtun.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Pişen muhallebiyi ocaktan alın, jelatini ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırıp soğumasını sağlayın.

Hazırladığınız muhallebiyi 3. kat olarak kalıba koyup üzerini düzleyin, tekrar buzdolabına kaldırın.

Çilek ve toz şekeri rondodan geçirin ve sos tenceresine alın.

Kısık ateşte arada karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.

Çilek püresini ocaktan alın, toz jelatini ilave edin. Karıştırarak soğutun.

Çilek püresini 4. kat olarak kalıba yerleştirin.

Kalıbı buzdolabına koyup 2 saat soğutun.

Taze meyvelerle süsleyip servis edin.

Fotoğraflar