Tarifler

Malzemeler

• 5-6 adet elma
• 1 buçuk litre su
• 1 su bardağı toz şeker
• 5-6 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Yapılışı

Elmaları yıkayıp soyun ve çekirdek yataklarını temizleyin. Ardından arzu ettiğiniz boyda doğrayın.

Elmaları, su, karanfil ve tarçın ile tencereye alın, önce yüksek sonra orta ateşte elmalar hafif yumuşayana kadar pişirin.

Elmalar yumuşayınca şekerini ilave edin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Şekeri eriyen kompostoyu bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

Buzdolabında soğutup servis edin.