Elma Reçeli

Elma Reçeli
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
1 Kavanoz
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 5 adet elma 
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 3-4 tane karanfil
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı 

Şeker ve suyu tencereye alıp şeker eriyinceye kadar karıştırarak kaynatın.

Şeker eriyince kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin.

Ateşteki şerbetin kıvamı koyulaşınca tarçın, karanfil ve elmaları ekleyin.

1-2 kez karıştırıp kısık ateşte elmalar şeffaflaşıncaya kadar pişirin.

Elmaların renkleri değişip şerbet koyulaşınca limon suyunu ekleyip karıştırın ve 1 dakika daha kaynatın.

Reçeli kavanoza alın ve ağzını sıkıca kapatın. 

Buzdolabında muhafaza edin.

Fotoğraflar