Elmalı Kek

Elmalı Kek
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
20 dk
SERVİS
16 dilim
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 5 adet elma
  • 5 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı sıvı yağ
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yapılışı

Öncelikle elmaların kabuklarını soyup çekirdek yataklarını çıkararak dilimleyin.

30x30 cm'lik bir borcamı yağlayıp elmaları tabana yayın.

Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekerle çırpın.

Sıvı yağı ekleyin.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Son olarak elenmiş un ve tarçını ekleyin.

Bu noktadan sonra unu bir kaşık yardımıyla hamura yedirin, fazla karıştırmayın.

Hamuru elmaların üzerine dökün.

Borcamı 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. Üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Keki fırından almadan önce bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdanı keke batırın, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Üzerine hamur yapışıyorsa biraz daha pişirin.

Fotoğraflar