Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı Tarçınlı Kek
PİŞİRME
40 dk
HAZIRLAMA
20 dk
SERVİS
16 dilim
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 2 adet elma
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapılışı

Fırını 175 derecede ısıtın.

İki adet elmayı soyup rendeleyin.

Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şeker ile 3-4 dakika çırpın.

Ardından sıvı yağı ilave edin ve çırpın.

Ardından sütü ilave edin ve çırpın.

Elenmiş unu karışıma ekleyin ve biraz daha karıştırın.

Rendelenmiş elmaları ilave edin.

Ardından kabartma tozunu, şekerli vanilini ve tarçını ekleyip karıştırın.

Son olarak dövülmüş cevizi ilave edin.

Kek hamurunu yağlanmış ortası delik kek kalıbına boşaltın.

Kek kalıbını fırının orta rafına yerleştirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

İlk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın.

Keki fırından almadan önce temiz ve kuru bir bıçağı keke batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.

Pişen keki fırından çıkarın.

İlk sıcağı geçtikten sonra keki kalıptan çıkarın.

Fotoğraflar