Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
5 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket şekerli vanilin

Yapılışı

Yıkanmış pirinci 2 bardak suyla haşlayın.

Lapa olan pirincin üzerine sütü ve şekerli vanilini ekleyin.

Süt ısınınca şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.

Nişastayı yarım bardak sütle sulandırın, bu karışımı sürekli karıştırarak tencereye ekleyin.

Sürekli karıştırarak pişirin. 

Koyulaşmaya başlayınca ocağı kapatın.

Sütlacı küçük fırın kaplarına pay edin. Kapların büyüklüğüne göre 5-6 kap gerekir.

Kapları fırın tepsisine yerleştirin. Kapların yarısına kadar tepsiye su koyun.

180 derece fırında tatlının üzeri kızarana kadar pişirin.

Fotoğraflar