Fırında Keçi Peynirli Sebze

Fırında Keçi Peynirli Sebze
PİŞİRME
30 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 orta boy soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • 250 gr keçi peyniri
  • Taze kekik
  • Taze biberiye
  • Tane kişniş
  • Tuz

Yapılışı

Sebzeleri soyun. Biberlerin tohumlarını temizleyin.

Bütün sebzeleri arzunuza göre dilimleyip bir fırın kabına alın.

Sarımsakları soyup rendeleyin ve zeytinyağına karıştırın.

Sarımsaklı zeytinyağını sebzelerin üzerine gezdirin.

Taze kekik ve biberiyeyi kıyıp sebzelere ilave edin.

Son olarak top kişniş ve tuzu ekleyip bütün malzemeyi karıştırın.

Kabın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat marine edin.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında bütün sebzeler pişene kadar pişirin.

Son 10 dakika keçi peynirini dilimleyip sebzelerin üzerine serpin.

Sıcak servis edin.

Fotoğraflar