Fırında Kıymalı Bezelye

Fırında Kıymalı Bezelye
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
4-5 kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 su bardağı bezelye
  • 3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Zeytinyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Soğanı soyup yemeklik doğrayın.

Yayvan bir tavaya biraz zeytinyağ ekleyip ısıtın.

Soğanları tavaya ilave edin ve hafif pembeleşene kadar karıştırın.

Kıymayı tavaya ekleyin. Topaklanmasını önlemek için karıştırarak kavurun.

Patatesleri ve havucu soyup doğrayın.

Kavrulan kıymaya salça ile rendelenmiş domates ilave edip 3-4 dakika pişirin.

Bu arada fırını 200 derecede ısıtın.

Doğranmış patates ve havuçlar ile bezelyeleri bir fırın kabına alın tavadaki soslu kıymayı da fırın kabındaki sebzelere karıştırın. Tuzunu ayarlayın.

Sebzelerin üzerine biraz zeytinyağ gezdirin.

Bir buçuk su bardağı su ilave edip fırın kabının üzerini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kapatıp fırına koyun.

30-35 dakika sonra havuçların pişip pişmediğine bakın ve yemeği fırından alın.

Fotoğraflar