Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi
PİŞİRME
Pişmiyor
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
1 Kavanoz
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 su bardağı yer fıstığı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çimdik tuz

Yapılışı

Eğer kavrulmuş fıstık tadını seviyorsanız yer fıstıklarını bir tavaya koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak  istediğiniz kıvama gelene kadar kavurun.

Yer fıstıklarını rondoya koyun ve bir dakika kadar rondoda çekin, rondoyu durdurup kabın kenarına sıvanan fıstıkları sıyırın.

Rondoyu tekrar çalıştırın ve ihtiyaç oldukça rondonun haznesinin kenarlarına yapışan fıstık ezmesini aşağı sıyırın.

Fıstıklar istediğiniz kıvama gelene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Bal, tuz ve hindistan cevizi yağını ilave edin.

Krema şekline gelen fıstık ezmesini uygun bir kavanoza aktarın.

Fotoğraflar