Fıstıklı Üzümlü Pilav

Fıstıklı Üzümlü Pilav
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
5 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2-3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3,5 su bardağı su
  • Tuz

Yapılışı

Tereyağını pilav tenceresine alıp eritin ve dolmalık fıstıkları ilave edin.

Fıstıkları sürekli karıştırarak bir kaç dakika kavurun.

Ardından yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyin ve 5-6 dakika daha kavurun.

Sapı, çöpü ayıklanmış kuru üzümleri ve suyunu ilave edin.

Tuzunu ayarlayın.

Kapağı kapalı şekilde kaynayana kadar orta sonra kısık ateşte pişirin.

Pişen pilavın altını kapatın.

Tencerenin ağzına, kapağın altına 2 kat kağıt havlu koyup demlenmeye bırakın.

Fotoğraflar