Güveçte Karides

Güveçte Karides
PİŞİRME
5 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 350 gr ayıklanmış karides
  • 1 büyük domates
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2-3 sap taze soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Yapılışı

Domatesi rendeleyin.

Kapya biberi temizleyin ve ince doğrayın.

Domates püresi ve kapya biberleri tereyağ ile birlikte tavaya alın, 5 dakika kadar arada karıştırarak pişirin.

Sarımsakları soyup rendeleyin ve tavaya ekleyin.

Taze soğanları temizleyip kıyın tavaya ekleyin.

Tuzunu, baharatını ayarlayın.

Son olarak karidesleri ilave edip 1-2 dakika kavurun.

İstediğiniz boyda ya tek bir güveç kabına ya da 3-4 küçük kaba bölüştürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika kadar fırınlayın.

Fotoğraflar