Haşhaşlı Tuzlu Kraker

Haşhaşlı Tuzlu Kraker
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
18-20 Adet
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım su bardağı buzlu su
  • Tuz

Yapılışı

Fırını 180 derecede önceden ısıtın.

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaba eleyin. 

Küp doğranmış soğuk tereyağını ve buzlu suyu ekleyip parmak ucuyla karıştırın.

Haşhaş tohumunu ilave edip yoğurun.

Hamuru unlanmış düz bir zemine alın ve merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın.

Arzu ettiğiniz kurabiye kalıbıyla kesip yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla sıralayın.

Üzerlerini çatalla bir kaç yerden delin.

Fırının orta rafında pembeleşene kadar pişirin.

Fırından çıkarıp tepside soğumaya bırakın.

Krem peynir, zeytin ezmesi ile servis edebilirsiniz.

Fotoğraflar