Haşlanmış Somon

Haşlanmış Somon
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 parça fileto somon
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağ
  • Limon

Yapılışı

Fileto somonları, soyulmuş soğanı ve defne yapraklarını bir tencereye koyun, tuzunu ekleyin.

Somonların üzerine çıkacak kadar su ilave edin.

Tencereyi ocağa koyun, somonlar pişene kadar pişirin.

Somonları delikli bir kaşıkla tencereden alın. 

Balıkların üzerine zeytinyağ, limon ve taze çekilmiş karabiber gezdirin.

Arzunuza göre haşlanmış sebze veya salata ile servis edin.

Balığın haşlama suyunu atmayın, daha sonra çorba yapmak için kullanabilirsiniz.

Fotoğraflar