Havuçlu Pırasalı Omlet

PİŞİRME
20 dk
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
5 dk
SERVİS
2 Kişilik
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 2 adet yumurta
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
Zeytinyağını tavaya alın ve tavayı ocağa koyun.
Pırasayı temizleyip ince ince kıyın, ısınan tavaya ekleyin. Arada karıştırarak kavurun.
Havucu soyup rendeleyin ve pırasaya ilave edin. Tavanın kapağını kapatarak sebzeleri 5-6 dakika pişirin.
Yumurtaları tuzla çırpın ve pişen sebzelerin üzerine dökün.
Yumurta pişince ocaktan alıp karabiberle servis edin.