Hellim Kızartma

PİŞİRME
5 dk
5 dk
HAZIRLAMA
5 dk
5 dk
SERVİS
5 Kişilik
5 Kişilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 250 gr hellim peyniri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2-3 yaprak taze fesleğen
- Zeytinyağ
Yapılışı
Hellimin yarık kısmına taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
Hellimi beş dilime bölün.
Tavayı biraz zeytinyağı ile ocağa koyun.
Yumurtayı çatalla çırpın.
Hellim dilimlerini yumurtaya bulayın ardından hızlıca galeta ununa bulayıp tavaya koyun.
Hellimlerin her iki yanını kızartıp soğumadan servis edin.