Hurmalı Bademli Somon

Hurmalı Bademli Somon
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
20 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay

MALZEMELER

  • 2 adet fileto somon
  • 7-8 adet hurma
  • 1 avuç badem
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağ

YAPILIŞI

Fırın kabını yağlayın, somonları fırın kabına yerleştirin.

Tuz ve karabiberini ayarlayın

Hurmalar sert ise yarım saat suda bekletip yumuşamalarını sağlayın, çekirdeklerini çıkarın.

Hurmaları ve bademleri bıçak yardımıyla irice kıyın.

Kıyılan hurma ve bademleri karıştırıp somonların üzerine pay edin.

Son olarak azıcık zeytinyağ gezdirip fırına verin.

180 derecede balıklar pişene kadar pişirin. Üst malzeme kavrulur gibi olursa ya bir alt rafa alın ya da fırın kabının üzerini bir parça yağlı kağıt ile örtün.

Fotoğraflar