İrmiksiz Şekerpare

İrmiksiz Şekerpare
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 4 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri

  • 2 buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

  • Fındık veya Antep fıstığı

Yapılışı

Tatlıdan önce şerbeti hazırlayın.

Su ve toz şekeri bir tencerede ocağa koyun, sürekli karıştırarak şekeri eritin.

Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 15-20 dakika kaynatın.

Ocağı kapatmadan önce limon suyunu ilave edip 1-2 dakika daha kaynatın.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.

Oda sıcaklığındaki tereyağ ve yumurtayı yoğurma kabına alın, diğer malzemeleri de ilave edin.

Hamur iyice özleşene kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Üzerlerine birer adet fındık veya evde ne varsa yerleştirip fırına verin.

25 dakika veya kızarana kadar pişirin.

Pişen tatlıyı fırından alın, soğumuş şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirin.

Tatlılar şerbeti çektikten sonra servis edin.

Fotoğraflar