Ispanaklı Krep

Ispanaklı Krep
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
2-3 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 1 avuç dolusu ıspanak
  • 2 adet yumurta  
  • 1 su bardağı süt
  • 1 buçuk çay bardağı un
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Yumurtaları bir çimdik tuz ile mikserle çırpın.

Ispanakları sütün yarısı ile blender'den geçirin ve yumurtalara ekleyin.

Yumurtalı karışımı mikserle çırpmaya devam ederken sütün kalanını ve ardından unu ekleyin.

1-2 dakika çırpıp pürüzsüz ve kıvamlı bir hamur elde edin.

Tavayı ocağa koyup kızdırın ve biraz sıvı yağ ekleyin.

Küçük bir kepçe ile hamurdan bir miktar alıp tavaya dökün.

Krebin bir tarafı piştiğinde spatülle ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

Kahvaltıda peynir eşliğinde servis edebileceğiniz gibi içine sote tavuk veya sote mantar koyarak da servis edebilirsiniz.

Biz bohça yapmayı tercih ettik.

Malzemeyi içine yerleştirip rulo da yapabilirsiniz.

Renginden dolayı çocukların bu krebe bayıldığını söyleyebiliriz.

Fotoğraflar