Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
PİŞİRME
40 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
6-7 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 kg balkabağı
  • 400 gr toz şeker
  • Ceviz

Yapılışı

Balkabaklarını temizleyin ve dilimleyin.

Balkabaklarını uygun bir tencereye alın ve üzerine şeker serpin.

7-8 saat beklemeye bırakın.

Orta hararetteki ocak üzerinde, tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.

Kabaklar yumuşadıktan sonra tencerenin kapağını alın ve tatlının şerbeti kıvamlanana kadar bir müddet daha pişirin.

Soğuyan tatlıyı dövülmüş ceviz ilavesi ile servis edin.

Fotoğraflar