Kağıtta Çipura

Kağıtta Çipura
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 adet çipura
  • 1 adet limon
  • 4 adet defne yaprağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tane karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Balıkları temizleyip süzülmeye bırakın. Gerekirse kağıt havlu üzerinde fazla suyunu alın.

Fırını ısıtın.

Fırın kabının içine pişirme kağıdını koyun. Kağıdın iki balığı içine alacak büyüklükte olmasına özen gösterin.

Balıkların içine ve dışına zeytinyağ sürün ve tuzlayın.

Tane karabiberleri havanda irice dövün, balıkların içine ve üzerine serpin.

Limonu dilimleyip balıkların içine yerleştirin.

Defne yapraklarını da limon dilimlerinin üzerine koyun.

Pişirme kağıdının her yerini kapatın.

180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Fotoğraflar