Kakaolu Şekersiz Kurabiye

Kakaolu Şekersiz Kurabiye
PİŞİRME
10 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
25 adet
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Bir çimdik tuz
  • 2 adet olgun, tatlı muz
  • 1 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2/3 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın.

Oda sıcaklığındaki yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.

Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile 3-4 dakika çırpın, kar haline getirin.

Yumurta sarılarını ayrı bir kapta şekerli vanilin, kabartma tozu ve fıstık ezmesi ile çırpın.

Muzları soyup yumurta sarılarına ekleyin, hindistan cevizi ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırın.

Yulaf ezmesini ilave edin ve karıştırın.

Bu karışıma kar haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını ekleyin, yumuşak hareketlerle yedirin, fazla karıştırmayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tatlı kaşığı yardımı ile yerleştirin.

10 dakika fırınlayıp alın.

Fotoğraflar