Kalamata ve Limonlu Somon

Kalamata ve Limonlu Somon
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 dilim somon
  • 1 küçük kırmızı soğan
  • 10 adet kalamata zeytin
  • 1 limonun kabuğu
  • Zeytinyağ
  • Top karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Somon dilimlerini pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Kalamataların çekirdeklerini çıkarıp minik küp şeklinde doğrayın.

Kırmızı soğanı minik küp şeklinde doğrayın.

Limon kabuğunu da minik küp doğrayın.

Bu üç malzemeyi birbirine karıştırın.

Bir kaç adet top karabiberi havanda dövüp somonların üzerine serpin, tuzunu ayarlayın.

Hazırladığınız soğan, kalamata ve limon kabuğu karışımını balıkların üzerine pay edin.

Balıkların üzerine çok az zeytinyağ gezdirin.

Tepsiyi 180 derece sıcaklıktaki fırına verin.

Fotoğraflar