Kapya Biberli Bebek Karides

Kapya Biberli Bebek Karides
PİŞİRME
10 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
3 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 5oo gr temizlenmiş bebek karides
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 büyük kapya biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • Pul biber
  • Tuz

Yapılışı

Karidesleri yıkayın, fazla suyunu kevgirde süzün.

Zeytinyağını tavada ısıtın.

Sarımsakları soyun, ince kıyın, tavaya ekleyin.

Kapya biberin tohumlarını çıkarıp minik küp doğrayıp sarımsakların üzerine ilave edin.

3-4 dakika kavurun.

Karidesleri ekleyin ve 5-6 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan tuzunu ve pul biberini ayarlayın, sıcak servis edin.

Fotoğraflar