Kaşar Paneli Yeşil Salata

Kaşar Paneli Yeşil Salata
PİŞİRME
10 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
2-3 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2-3 adet Yedikule marul
  • 1 kase çeri domates
  • 1 kase haşlanmış kırmızı fasulye
  • 7-8 adet bebek mısır turşusu
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Kaşar Pane Malzemeleri

  • 1 kase iri doğranmış kaşar peyniri 
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

Yapılışı

Marul ve domatesleri yıkayıp fazla suyunun süzülmesi için süzgece koyun.

Kaşar peynirini iki parmak büyüklüğünde parçalara kesin.

Yumurtayı biraz tuz ve karabiber ile çırpın.

Un ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara koyun.

Tercihen derin bir kapta bir miktar sıvı yağı ocağa koyup ısıtın.

Kaşar peynirlerini, önce una sonra yumurtaya ve en son da galeta ununa bulayıp bekletmeden kızgın yağa atıp kızartın.

Kızaran paneleri, kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Marulları arzu ettiğiniz şekilde doğrayın veya elinizle koparın.

Bebek mısır turşularını ve çeri domatesleri ikiye veya dörde kesin.

Marul, mısır turşusu, çeri domates ve haşlanmış kırmızı fasulyeleri salata kasesine alıp karıştırın.

Zeytinyağ, limon ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

En üste kaşar paneleri yerleştirip bekletmeden servis edin.

Fotoğraflar