Kaymaklı Kuru Kayısı

PİŞİRME
Pişmiyor
Pişmiyor
HAZIRLAMA
5 dk
5 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
3-4 Kişilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 12-15 adet gün kurusu kayısı
- 100 gr kaymak
- 1 çay bardağı file badem
Yapılışı
Gün kurusu kayısıları 5-10 dakika sıcak su içinde bekletip yumuşatın.
Enlemesine ikiye kesin.
Arasına kaymak koyun.
Kaymağı file bademe bulayıp servis tabağına koyun.
Tarifi şekerli yapmak isterseniz, 1 çay bardağı kadar toz şekeri 2 çay bardağı su ile kaynatın, şeker eriyip kıvamlanınca kayısıları atıp 5 dakika kadar şerbetle kaynatıp diğer işlemlere geçin.
Ancak gün kurusu kayısı, hoş bir lezzete ek olarak şekerli bir tada sahip olduğu için şekersiz de tatminkar bir lezzet olduğunu belirtmeden geçmeyelim.