Kinoalı Pancar Salatası

Kinoalı Pancar Salatası
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2-3 adet orta boy pancar
  • 1 su bardağı taze kinoa
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 adet taze soğan
  • 1/3 demet dereotu
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Yapılışı

Pancarları soyup düdüklü tencerede haşlayın.

Haşlanan pancarları küp küp doğrayın.

Pancarların haşlama suyundan 2 su bardağını bir tencereye alın, üzerine kinoayı ekleyin.

Kinoayı kısık ateşte haşlayın.

Soğan ve dereotunu temizleyip ince ince kıyın.

Haşlanan kinoaları ocaktan alın, pancarlarla karıştırın.

Zeytinyağ, tuz ve limonunu ilave edin.

Son olarak ince kıyılmış dereotu ve taze soğanları ekleyip iyice karıştırın.

Ilık veya soğuk tüketilebilir.

Fotoğraflar