Tarifler

Malzemeler

• 1 tutam karışık akdeniz yeşilliği
• 1 adet yeşil elma
• 1 adet havuç
• 1 adet pancar
• 1 adet turp
• 2-3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
• Zeytinyağ
• Limon
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tuz

Yapılışı

Yeşillikleri yıkayıp suyunu süzün.

Elmayı soyup ince ince dilimleyin.

Turp, pancar ve havucun kabuklarını soyup sonra da rendeleyin.

Bütün malzemeyi büyük bir kapta karıştırın.

Zeytinyağ, limon, bal ve tuzu bir kapta karıştırın.

Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis edin.