Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 3 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı şekersiz krema
  • Tuz

Yapılışı

Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın, ocağa koyun.

Tereyağ eridikten sonra unu ilave edip karıştırarak kavurun.

Domatesi rendeleyip salça ile tencereye koyup karıştırın, bir kaç dakika pişirin.

Ardından sıcak su ekleyin. 

Kaynayan çorbaya krema ilave edip karıştırın, tuzunu ayarlayın.

3-4 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.

Arzuya göre rendelenmiş kaşar ve krutonla servis edilebilir.

Fotoğraflar