Limon Reçeli

Limon Reçeli
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
1 Kavanoz
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 10 adet limon
  • 1 kg toz şeker
  • 2 su bardağı su

Yapılışı

Bir tencereye 2-3 litre su koyup kaynatın. Kaynayan suya limonları atın, 2-3 dakika kaynatın, böylelikle kabuklarının acısı çıkacaktır. Limonların her yerinin suyun içine girmesi için bir kaşık yardımıyla hareket ettirin.

2-3 dakikanın sonunda limonları tencereden alın.

Bu arada toz şekeri 2 su bardağı su ile bir tencerede ocağa koyun.

Şeker eriyene kadar karıştırarak şerbet haline getirin.

Bu arada limonları halka şeklinde dilimleyin.

Limon dilimlerini kaynayan şerbetin içine atın.

Reçel kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca ocağı kapatıp reçeli soğumaya bırakın.

Fotoğraflar