Limonlu Baton Kek

Limonlu Baton Kek
PİŞİRME
30 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
10-12 dilim
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 2 limon kabuğu rendesi

Üst Malzemeler

  • Pudra şekeri

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın.

Limon kabuklarını rendenin ince tarafında rendeleyin.

Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekerle 3-4 dakika çırpın.

Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.

Limon suyunu, şekerli vanilini ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha çırpın.

Unu ve limon kabuğu rendesini de katıp biraz daha karıştırın.

Baton kalıbı yağlayın, hamuru kalıba dökün.

Keki fırına koyun, kapağını açmadan pişmeye bırakın.

Kekiniz nar gibi kızarınca kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.

Çıkarıp soğumaya bırakın.

Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.

Fotoğraflar