Limonlu Karanfilli Kurabiye

Limonlu Karanfilli Kurabiye
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
20 dk
SERVİS
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı toz karanfil
  • 6 buçuk yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 30 adet kadar tane karanfil

Yapılışı

Derin bir kapta toz şeker ve margarini karıştırın.

Ardından limonun rendelenmiş kabuğu ile suyunu ve yumurta sarılarını ekleyin.

Unu, nişastayı, kabartma tozunu birlikte eleyin ve diğer malzemelere ilave edin.

Toz karanfili ekleyip yoğurun.

Gerekirse bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Yoğurduğunuz hamuru folyoya sarıp 3 saat buzdolabında bekletin.

Sürenin sonunda küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verin.

Fırını 180 derecede ısıtın.

Yağlanmış tepsiye yerleştirerek üzerlerine birer adet tane karanfil batırın.

Tepsiyi fırının orta rafına koyun kurab,iyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri fırından alın ve tepside soğumaya bırakın.

Fotoğraflar