Magnolia

Magnolia
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 500 ml süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şekersiz krema
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket burçak bisküi
  • 15-16 adet çilek

Yapılışı

Sütü toz şeker, yumurta sarısı, nişasta ve un ile küçük bir tencereye alın ve iyice karıştırın.

Tencereyi ocağa koyun, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Muhallebi kıvam almaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Arada karıştırarak 10 dakika kadar soğumaya bırakın.

Soğuyan muhallebiye krema ve şekerli vanilini ekleyin ve mikserle çırpın.

Bu arada çilekleri temizleyip ortadan ikiye kesin.

Bisküvileri rondodan geçirin.

Kupların veya kaselerin dibine bir miktar ufalanmış bisküi koyun.

Bisküilerin üzerine biraz muhallebi koyun.

Kabın kenarlarına çilekleri sıralayın.

Muhallebinin üzerine ufalanmış bisküi koyun.

Kalan muhallebiyi kaplar arasında pay edin.

Çilekle süsleyip buzdolabına kaldırın.

3-4 saat sonra soğuk servis edin.

Aynı tatlıyı muz ile de yapabilirsiniz.

Fotoğraflar