Maş Fasulyesi Salatası

PİŞİRME
20 dk
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
5 dk
SERVİS
4-5 kişilik
4-5 kişilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 2 su bardağı maş fasulyesi
- 2-3 adet domates
- 5-6 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Zeytinyağ
- Limon
- Nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı
Maş fasulyesini bir gece önceden suya koyun.
Fasulyelerin içinde beklediği suyu dökün ve yeni su ile bir tencereye alın.
Maş fasulyelerini hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve suyunu süzün.
Domatesleri doğrayın.
Temizlenmiş taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.
Bütün malzemeleri salata kasesinde karıştırın.
Zeytinyağ, limon, nar ekşisi ve tuz ile sosu hazırlayın ve salatanın üzerine gezdirin.
Yarım saat buzdolabında bekletip servis edin.