Mini Burgerler

Mini Burgerler
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
14-15 adet
ZORLUK
Orta

Köfte malzemeleri

  • 500 gr köftelik kıyma
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 subardağı galeta unu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Diğer malzemeler

  • 14-15 adet küçük hamburger ekmeği
  • 2-3 yemek kaşığı hardal
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • 7-8 adet kornişon turşu
  • 2 adet kapya biber
  • Yeşillik

Yapılışı

Kırmızı soğanı rendeleyin. Bütün köfte malzemesini bir kapta yoğurun. 14-15 adet yuvarlak köfte yapıp elinizle yassıltın. 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Küçük hamburger ekmeklerini enlemesine kesin.

Ekmeklerin bir parçasına hardal, diğerine mayonez sürün.

Kapya biberlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.

Köfteleri yağsız tavada kızartın.

Ekmeklerin arasına yeşillik, köfte, kapya biber, kornişon turşu yerleştirin.

Kızarmış patates ile sıcak servis edin.

Fotoğraflar