Minik Kabak Dolmaları
PİŞİRME
25 dk
25 dk
HAZIRLAMA
20 dk
20 dk
SERVÄ°S
3 KiÅŸilik
3 KiÅŸilik
ZORLUK
Orta
Orta
Malzemeler
- 2-3 adet orta boy kabak
- 1 adet soÄŸan
- 1 adet domates
- 40-50 gr kıyma
- Birkaç sap Taze maydanoz, nane
- 2-3 yemek kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı salça
- Su
Yapılışı
Kabakları 2-3 parmak boyunda kesin, içlerini oyun.
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, domatesi, kıyılmış yeşillikleri, bulguru karıştırın, kabakların içine pay edin.
Uygun bir tencerenin dibine dolmaları sıralayın.
1 kaşık salçayı, biraz zeytinyağ ve su ile açın, dolmaların üzerine gezdirin.
Üzerlerine çıkmayacak kadar su ekleyip pişirin.
Çocuklar bazı yemekleri, bizim yediğimiz tariflerle yiyemezler ya da sevmezler. Bu tip durumlar için baharatsız özel bir tarif.
