Minik Mozaik Pasta

Minik Mozaik Pasta
PİŞİRME
10 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
6 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 300 gr Petit Beurre Bisküvi
  • 3 yumurtanın beyazı
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 150 gr tereyağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket şekerli vanilin

Üst Malzemeler

  • 80 gr bitter çikolata
  • 150 ml krema

Yapılışı

Tereyağını eritin, kaynatmadan ocaktan alın.

Pudra şekeri, kakao ve şekerli vanilini tereyağı ile karıştırın.

Bisküileri ufak ufak kırın.

Yumurta beyazlarını mikserle çırpıp kar haline getirin.

Bütün malzemeyi birbirine karıştırıp 20 cm çapında açılır bir kalıba yerleştirin.

Kalıbın üzerini streç filmle kapatın ve derin dondurucuya koyun.

Servis etmeden 1-2 saat önce dondurucudan buzdolabına alın.

Çikolatayı krema ile benmari usulü eritin.

Pastanın üzerine çikolata sos dökerek servis edin.

Fotoğraflar