Muffin Kalıbında Mücver

Muffin Kalıbında Mücver
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
10-12 adet
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 5-6 adet taze soğan
  • 6 kaşık un
  • 4 adet yumurta
  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dereotu
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz 
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kalıpları yağlamak için tereyağ

Yapılışı

Kabakları soyup rendeleyin.

Dereotunu ve taze soğanları incecik kıyın.

Yumurtaları bir kaba kırın, kabartma tozunu, zeytinyağını ve unu ekleyip çırpın.

Rendelenmiş kabakları, dereotunu, taze soğanları ve beyaz peyniri ekleyip iyice karıştırın, tuzunu ve baharatını ayarlayın.

Karışım gözünüze çok sıvı gelirse bir kaşık daha un ilave edin.

Muffin kalıplarını tereyağ ile yağlayın.

Fırını 170 derecede önceden ısıtın.

Hamurdan birer kaşık kadar alıp kalıplara koyun.

Fırının orta rafında altın rengi olana kadar pişirin.

Arzu ettiğiniz sosla servis edin.

Fotoğraflar