Otlu Piyaz

Otlu Piyaz
PİŞİRME
30 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 büyük soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 3-4 sap taze adaçayı
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Yapılışı

Kuru fasulyeleri akşamdan suya koyun.

Sabah içinde beklediği suyu döküp yeni su koyun ve haşlayın.

Pişen fasulyeleri bir süzgece alın.

Soğanı piyazlık doğrayın ve tuzla ovun.

Kapya biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve ince kıyın.

Taze adaçayı yapraklarını da kıyın.

Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.

Zeytinyağ, limon ve tuzunu ayarlayıp tekrar karıştırın.

Fotoğraflar