Pastırmalı Hızlı Börek

Pastırmalı Hızlı Börek
PİŞİRME
30 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
6-7 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 250 gr beyaz peynir
  • 8-10 dilim pastırma
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 3 adet yumurta

Üst malzemesi

  • Çörekotu

Yapılışı

Bu malzemeler küçük fırın tepsisi içindir, büyük tepsiye yaparsanız çok ince olur.

Küçük bir fırın tepsisini yağlayın.

Yufkalardan birini tepsiye yerleştirin.

İkinci yufkayı elinizle parça parça kopararak tepsiye koyun.

Beyaz peyniri rendeleyip parçalanmış yufkanın üzerine serpin.

Pastırmaları da tercihinize göre kesip peynirin üzerine koyun.

Daha az veya daha fazla pastırma kullanabilirsiniz.

Üçüncü yufkayı elinizle koparıp pastırmaların üzerine koyun.

Yumurta, zeytinyağ ve yoğurdu birlikte çırpın, yufkaların üzerine gezdirin.

En üste çörekotu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Dilimleyerek servis yapın.

Fotoğraflar