Peynir Kremalı, Çikolatalı Muffin

Peynir Kremalı, Çikolatalı Muffin
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
12 Adet
ZORLUK
Orta

Kek Malzemeleri

  • 150 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 75 gr toz şeker
  • 50 gr hindistan cevizi rendesi
  • 60 gr bitter çikolata
  • 1 çimdik tuz
  • 150 gr yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Krema Malzemeleri

  • 1 paket labne peynir
  • 90 gr tereyağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket şekerli vanilin

Yapılışı

Çikolatayı rendeleyin.

Un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve tuzu birlikte eleyin.

Ardından toz şeker, hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolatayı ilave edin, karıştırın.

Başka bir kapta yoğurt, oda sıcaklığında yumurta ve sıvı yağı mikserle iyice çırpın.

Sulu karışımı, kuru malzemelere ilave edip karıştırın.

Muffin kalıplarının içine kağıt kapsül yerleştirin.

Hamuru kalıplara pay edin.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 14-15 dakika pişirin.

Pişen muffinleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krema malzemelerini çırpma kabına alın, mikserle 3-4 dakika çırpın.

Muffinleri krema ile süsleyip servis edin.

Fotoğraflar