Pirinçli Ispanak

Pirinçli Ispanak
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
3-4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 Türk kahvesi fincanı su
  • Tuz

Yapılışı

Ispanakları, kumlarının temizlenmesi için en az 4-5 su yıkayın.

Soğanı yemeklik küçük küçük doğrayın.

Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.

Salçayı ekleyip biraz pişirin.

Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.

Yıkanmış pirinci tencereye ekleyip üzerine yarım kahve fincanı kadar su koyun.

Pirinçleri 2-3 dakika pişirin.

İyice yıkadığınız ıspanakların suyunu süzüp doğrayın ve tencereye ekleyin.

Ispanakları kaşıkla karıştırarak diğer malzemelerle harmanlayın.

Kapağı kapalı olarak ıspanaklar ve pirinçler tamamen pişene kadar pişirin.

Fotoğraflar