Tarifler

Malzemeler

• 1 kahve fincanı sarı mercimek
• 2 kaşık yasemin pirinci
• 1 buçuk su bardağı et suyu
• 1 çay kaşığı tereyağ

Yapılışı

Pirinci ve mercimeği yarım saat önceden ayrı ayrı kaplarda suya koyun bekletin.

Mercimeği, pirinci, tereyağ ve et suyunu küçük bir tencereye koyun.

Tencereyi kapağı kapalı olarak kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Pirinçler yumuşayınca çorbayı blenderden geçirin.