Pirinçli Yeşil Domates

Pirinçli Yeşil Domates
PİŞİRME
25 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • Zeytinyağ
  • 4-5 adet yeşil domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı esmer pirinç
  • Tuz

Yapılışı

Zeytinyağını tencereye koyun ısıtın.

Bu arada soğanı soyun ve yemeklik doğrayın.

Sarımsağı soyup rendeleyin.

Soğan ve sarımsağı zeytinyağına koyun ve pembeleşene kadar kavurun.

Pirinçleri yıkayıp tencere ilave edin ve bir kaç dakika kavurun.

Yarım su bardağı sıcak su ekleyip esmer pirinci biraz pişirin.

Domatesleri dörde veya sekize dilimleyip tencereye ekleyin.

Yarım bardak daha sıcak su ilave edip tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.

Fotoğraflar