Portakallı Pilav

Portakallı Pilav
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
5 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 2 buçuk su bardağı su
  • Tuz

Yapılışı

Pirinci yıkayıp suyunu süzdürün.

Tereyağını pilav tenceresine alın eritin.

Pirinçleri ilave edip pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.

Portakal suyu, su ve tuzunu ilave edip orta ateşte kaynayana kadar pişirin.

Kaynamaya başlayınca ocağı kısın.

Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

Pilav suyunu çekince rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyip demlenmeye bırakın.

Fotoğraflar